秋ですね


by p-kinoko
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今日は晴天が広がっている久住高原です。
年明けから雪や曇りの日が続いたので、
お日様を見ると何だかほっとします。
雪もだんだん溶けて、
地面が見えるようになってきました。

さて、今日は新しいプランのご案内です。
“特選、馬刺し&豊後牛ステーキプラン”
お肉好きの方におすすめのプランです!!

メインはシェフが厳選した豊後牛のステーキ!!
通常のオードブルのメニュープラス
馬刺しもお出しします。

ステーキのお肉です↓
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アップ↓
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大分が誇るブランド、豊後牛。
程よくサシが入っていて、
お肉の純粋な美味しさを引き立てます!!

このお肉を約150g使ったステーキが
メインのお肉料理になります(^^)

コースは

オードブル(馬刺しの他、もう1品)
  ↓
 スープ
  ↓
 魚料理
  ↓
肉料理(豊後牛ステーキ)
  ↓
 デザート


の順でお出しします。

もちろん、お肉によく合う
ワインも多数ご用意しております。
シェフがお客様のお好みにピッタリの
ワインをセレクト致します!

詳しい内容はこちらからどうぞ↓
“特選、馬刺し&豊後牛ステーキプラン”
よろしくお願い致します(^^)/
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by p-kinoko | 2011-01-23 11:41 | きのこⅡ世号
新年あけましておめでとうございます。
本年も
くぬぎの森のオーベルジュきのこⅡ世号を
どうぞよろしくお願い致します。

年末から雪が降り続き、
銀世界の元旦となりました。
こんなに数日にわたって
雪が降ったのは数年ぶりです。

長いつららもできています。
(下の写真・推定1m)
日中はよく晴れていいお天気でした。
庭で、そりすべりもできてしまいます(^^)

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by p-kinoko | 2011-01-01 16:51 | きのこⅡ世号